位於北義Emila Romagna省份,介於波河河谷(PO Valley)與艾米利亞雷焦之間高度達300米的山丘。種植Malvasia、Sauvignon位於面向東方的葡萄園,Barbera、Croatina與Lambrusco等葡萄品種,則種植在面向西方的葡萄園。
其獨特的風土,蘊含的礦物質,讓葡萄樹的結構、強度、味道…等,發展強壯,配合地形分區種植,以及晝夜交替下降的低溫氣流,確保了葡萄樹的成長與芳香。
而葡之丘酒莊從1983年開始進入葡萄酒釀造的世界,遵循傳統的製作路線,但是也導入創新的概念,葡之丘的創新是意味著通過更深入的了解產品、製作過程、手法…等要素。並且也考量永續發展,在碳排放與土地利用上,也以自然永續的作法為首要選擇。
該酒莊透過不銹鋼桶與法國橡木桶進行發酵,並且運用自動化系統作業,以維持穩定高品質的產量。如此傑出的葡萄酒莊,所產出的葡萄酒,絕對是您不容錯過的生活必備品。
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